నాన్-డెయిరీ క్రీమర్ పరిశ్రమ యొక్క అభివృద్ధి స్థితి

నాన్-డెయిరీ క్రీమర్చైనాలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతోంది, మరియు పాలేతర క్రీమర్ యొక్క మార్కెట్ స్థిరంగా ఉంది, ఉత్పత్తి పరిమాణాన్ని పెంచడానికి ప్రాధాన్యతనిచ్చింది. నాన్-డెయిరీ క్రీమర్ రకాలు వైవిధ్యమైనవి, విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలు. నాన్-డెయిరీ క్రీమర్ అనేది మంచి గుణాత్మక లక్షణాలతో కూడిన పొడి ఆహార పదార్ధం, రుచిని పెంచడం, కొవ్వు పదార్థాలను పెంచడం, వివిధ రుచులను అందించడం మరియు నిల్వ చేయడం మరియు రవాణా చేయడం సులభం. ప్రధాన ముడి పదార్థాలలో కూరగాయల నూనె, పాల పొడి, స్టార్చ్ సిరప్ మరియు ఎమల్సిఫైయర్లు, గట్టిపడటం, స్టెబిలైజర్లు మరియు రుచులు వంటి ఇతర సంకలనాలు ఉన్నాయి. ఆహారం మరియు పానీయాల రుచిని పెంచడానికి ఎమల్సిఫికేషన్ మరియు స్ప్రే ఎండబెట్టడం వంటి మైక్రోఎన్‌క్యాప్సులేషన్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించి ఇది ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది.నాన్-డెయిరీ క్రీమర్స్ఆహారం మరియు పానీయాల రుచి యొక్క సున్నితత్వం, గొప్పతనం మరియు సంపూర్ణత్వాన్ని గణనీయంగా పెంచుతుంది మరియు పాల పౌడర్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. అందువల్ల, వాటిని సాధారణంగా మిల్క్ టీ, కాఫీ, వోట్మీల్, బేకరీ ఉత్పత్తులు మొదలైన వాటి ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు. సాధారణంగా, 20-50% కొవ్వు పదార్ధం నాన్-డెయిరీ క్రీమర్ పానీయాలు తయారు చేయడంలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

సూత్రాలు మరియు సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క మెరుగుదలతో, కోల్డ్ కరిగి, యాసిడ్-రెసిస్టెంట్ మరియు ఎంసిటి వంటి ఫంక్షనల్ నాన్-డెయిరీ క్రీమర్లు క్రమంగా మార్కెట్‌కు ప్రవేశపెడతాయి, వారి అనువర్తనాలను ఆరోగ్య సంరక్షణ మరియు వైద్య సంరక్షణ వంటి రంగాలకు విస్తరిస్తాయి. 2022 లో, గ్లోబల్నాన్-డెయిరీ క్రీమర్మార్కెట్ పరిమాణం 37 6.373 బిలియన్లు, మరియు ఇది 2023 లో 814 బిలియన్ డాలర్లకు చేరుకుంటుందని భావిస్తున్నారు, ఇది స్థిరమైన వృద్ధిని కొనసాగిస్తుంది. 2023 లో, చైనాలో పాలేతర క్రీమర్ మార్కెట్ పరిమాణం 9.008 బిలియన్ యువాన్లకు చేరుకుంటుందని అంచనా, ఇది గత ఏడాది ఇదే కాలంతో పోలిస్తే 10.0% పెరుగుదల.